Chřestová polévka zdravě

Nikdy jsem chřest nejedla. Doma jsme ho jako malí neměli a ani později mě nelákal. Až teď, co zkouším různé nové věci, jsem na něj opět narazila. Co na něm ti lidé vidí? Vyzkoušela jsem… je chuťově úžasný! Polévka voní po zeleném hrášku a chutná… no vyzkoušejte sami, stojí to za to!

Číst celé

Výživový koutek: kopřiva

Venku se vše začíná zelenat a ze země raší malé nenápadné zelené bylinky. Moc je v lásce nemáme, protože se o ně často popálíme a tak ani jejich sběr není úplně příjemnou záležitostí, ale skrývají v sobě tolik léčebných účinků, že by bylo škoda na tuto bylinku zapomenout.

Číst celé

Smoothie z kopřiv a medvědího česneku

Jaro je v plném rozpuku, všude to kvete, roste a zelená se, vše je na začátku. Pojďme po zimě trochu pročistit tělo, dodat mu spoustu energie z přírody, která nám toho teď poskytuje opravdu mnoho. Stačí se jen trochu rozhlédnout a zpracovávat a zpracovávat…

Číst celé