Celerová pomazánka s okurkou

Na mých kurzech ráda ukazuji jednoduché pomazánky z přísad, které jsou snadno dostupné a čistě přírodní. Některé hlavní přísady však lidé nemají moc v oblibě, jako například celer. Tato pomazánka však změní vaše očekávání.

Číst celé

Úžasná sekaná bez masa

Rostlinné stravování je úžasné! Není vám těžko, jste plní energie, nepotřebujete po obědě šlofíka. Objevíte plno nových chutí a ještě si pochutnáte. Můj manžel mi řekl, že to chutná, jako by tam maso bylo. Tak to zkuste 😉

Číst celé

Zeleninové karbanátky s pečenými bramborami

Budete si připadat, jako když jíte něco strašně nezdravého, jak vám to bude chutnat. Vůbec to tak není! Dnešní oběd je čistě z rostlinných surovin, vše dohromady ladí a vy si toto jídlo zaručeně vychutnáte!

Číst celé

Mrkvová směs s pečenou řepou

Rychlý efektivní oběd, který teď v podzimních dnech krásně prohřeje. Malé děti vám pomohou strouhat a za pár minut můžete podávat.

Číst celé

Žampionová MIX omáčka

Základ této omáčky je v tom, že nemusíte zahušťovat jíškou, pracně dlouho vařit a že máte do pěti minut hotový dobrý oběd pouze z rostlinných zdrojů. Prostě to všechno vezmete a hodíte do mixéru. Zmáčknete knoflík a máte omáčku hotovou. No není to paráda?

Číst celé

Pečený jablečný koláč

Koláč z mandlové a kukuřičné mouky. Rychlý, jednoduchý a překvapivě nadýchaný jako obláček.

Číst celé

Žitný kvásek

Přibližně dva roky si dělám svůj domácí kváskový chléb. Postupně se mnou tahle dobrota cestuje na mé přednášky a workshopy, někdy ho přivezu klientovi i do poradny, aby ochutnal něco nového. O recept na tento chléb je čím dál větší zájem, tak jsem se rozhodla Vám všem ho poskytnout. A na začátku všeho je kvásek…

Číst celé

Sušená rajčata

Jedna z možností, jak si poradit s velkou úrodou rajčat, jsou sušená rajčata. Skvělá k těstovinám, na pizzu, do různých pomazánek a salátů… Možností je hromada, tuhle lahůdku musíte mít v zásobě. Rajčata nejprve nakrájíme – menší rajčátka na polovinu, větší můžeme i na čtvrtky. Necháme je i s dužinou – bez nich by zbyla…

Číst celé

Mandlový švestkový koláč

Je dobré naučit se péct s pomocí mandlové mouky – dotáte tak tělu spoustu cenných látek a ještě si pochutnáte, těsto bude mít skvělou oříškovou chuť.

Číst celé