Pečený jablečný koláč

Koláč z mandlové a kukuřičné mouky. Rychlý, jednoduchý a překvapivě nadýchaný jako obláček.

Číst celé

Mandlový švestkový koláč

Je dobré naučit se péct s pomocí mandlové mouky – dotáte tak tělu spoustu cenných látek a ještě si pochutnáte, těsto bude mít skvělou oříškovou chuť.

Číst celé

Borůvkový koláč

Vyrazila jsem do lesa a všude modro! Tolik borůvek pohromadě jsem už pár let neviděla. Abych tu nádheru nějak dobře využila, udělala jsem zdravý koláč a zbytek dala do mrazáku na zimu – borůvková ovesná kaše v prosinci krásně zahřeje.

Číst celé

Višňový čokoládový koláč

Višně mi nikdy nechutnaly – byly na mě moc kyselé a tak jsem na jídlo i na pečení preferovala třešně. Až minulý rok jsem z nich zkusila něco upéct a žasla jsem! Jejich nakyslá chuť krásně vynikne ve sladkém koláči a vy upečete něco absolutně úžasného. Do tohoto receptu jsem přidala i hořkou čokoládu s vysokým procentem kakaa – teď zavřete oči a představte si to spojení chutí – sladká, kyselá, hořká. Celek je úžasný, to vám zaručuji!

Číst celé

Letní ovocný koláč

Přináším vám recept na koláč, který můžete použít s jakýmkoli ovocem – je výborný s třešněmi, jahodami, švestkami, rynglemi, na podzim si ho dejte s jablky nebo hruškami. Drobenka je udělaná z ovesných vloček, takže příjemně křupe a dodá koláči další rozměr.

Číst celé

Ricotta, hrušky a čokoládové pokušení

Představte si chuť pomerančů, hrušek a čokolády. Neskutečně zajímavá kombinace, která vám projasní den!

Číst celé

Medový hruškový koláč

Sladké hrušky, zkaramelizovaný med, skořice, která teď v zimě krásně zahřeje. To je koláč mnoha chutí, který slaví úspěch i na narozeninových oslavách. A jako bonus vám krásně provoní byt!

Číst celé

Mandlový dort

Zbylo mi doma ještě pár mandlí a moji kluci měli opět mlsnou. Dala jsem dohromady tyto dvě informace a začala v kuchyni kouzlit. A jak jsem tak čarovala, řekla jsem si, že to opět zkusím bez cukru a bez lepku. Chvilka napětí při prvním ochutnání… a báječný mandlový dort byl na světě! Tento dort je…

Číst celé

Lívance, co voní kokosem…

Už týden za mnou chodil Mireček, jestli bych mu udělala lívance, že má na ně obrovskou chuť. A protože teď v zimě nás občas potrápí rýma a kašel, kravské mléko, které hodně zahleňuje, jsem jim dávat nechtěla. A tak jsem experimentovala… Prvním krokem bylo tedy najít dobrou tekutou náhradu. Naštěstí jsem v ledničce objevila zbytek…

Číst celé

Muffiny plné jablíček

Mám pro vás další skvělý moučník, který je tak vláčný, křupavý a plný chutí! Vše vždy začne jednodušše… „Mami, já mám na něco chuť! Uděláme si nějakou dobrůtku, jo?“ No tak jo 🙂 A protože byla po ruce zrovna hromada jablek, trošku jsem pohledala ve svých receptech a osmnáct úžasných muffinků bylo na světě! Nedožily druhého dne…

Číst celé