Přednáška o pečení kváskového chleba

Provedu vás celým procesem pečení domácího kváskového chleba. Začneme u výroby samotného kvásku, jeho uchovávání a povíme si i o jeho následném oživování. Řeknu vám, jak péci různé druhy chlebů, jaký je mezi nimi rozdíl a dám vám tipy na recepty na ty nejlepší vyzkoušené chleby. Na závěr přednášky bude připravena ochutnávka, kde otestujete, který chléb vám chutná nejvíc. Pokud si s sebou přinesete zavírací skleničky, bude na místě k dispozici žitný kvásek, abyste hned mohli začít péct. Po této přednášce to pro vás bude doma hračka.

Sejdeme se ve čtvrtek 4. ledna v 19. hodin v komunitním centru Nekonečný prostor, Pražská 19, Mnichovice.

Vstupné 150,- / osoba.

Přihlaste se na přednášku o pečení kváskového chleba na jitka@jimesrdcem.cz nebo vyplněním formuláře níže.